“Movenpick” - идеальный кофе в зернах
С чем ассоциируется Швейцария - в первую очередь с надежными банками и точными дорогими брендовыми часами. Кроме этого, к визитным карточкам страны можно смело причислить кофе “Movenpick”. История появления этого бренда, который на сегодняшний день входит в топ-50 по популярности в мире, весьма необычна. Изначально владельцы сети всемирно известных отелей Mövenpick Hotels & Resorts захотели добавить им собственную уникальную изюминку. Шел 1963-й год - пора интенсивного расцвета кофейного мастерства, поэтому не удивительно, что владельцы решили сделать акцент на этом популярном напитке. Были наняты лучшие купажисты, которые и создали уникальный бленд, который подавался исключительно в сети вышеупомянутых отелей.
Сочетание получилось настолько удачным, что вскоре посетители начали заходить в рестораны при отелях исключительно для того, чтобы насладиться многогранным вкусом и ароматом напитка. Оценив колоссальный успех своего творения, владельцы приняли решение продавать зерна на вынос, но секрет пропорций и обжарки зерен хранился в строжайшем секрете. Популярность напитка настолько быстро росла, что уже к началу 1970-х он был выведен на мировой рынок.
Традиции и инновации
Как известно, все прекрасное рождается на стыке истории и современности, классического рационального подхода и смелых, авантюрных идей. Именно так и был создан любимый сегодня многими бренд швейцарского зернового кофе “Movenpick”. Его особенностью является то, что первоначальная рецептура смешивания блендов осталась неизменной до сегодняшнего дня. Благодаря тщательному отбору в пачке невозможно встретить плохих зерен, что гарантирует высокие вкусовые качества. Главным отличием этого напитка является то, что ягоды для его производства закупаются исключительно на плантациях, расположенных в высокогорьях.
Купить зерновой кофе “Movenpick” сегодня можно практически в любой стране мира, Украина - не исключение. Интернет-магазин “КАВА+” всегда готов предложить покупателям следующие позиции:
- Espresso;
- Caffè Crema;
- Der Himmlische
Кроме этого, в ассортименте швейцарской компании можно найти сублимированный кофе Der Himmlische, а также множество вариантов напитка в капсулах. Купить кофе “Мовенпик” в зернах всегда можно онлайн с доставкой в любой регион страны, посетив официальный сайт нашего брендового бутика kavaplus.com.ua.
Совершенство - в деталях
Как известно, чем больше внимания уделяется деталям, тем более качественным получается продукт в итоге. Эта простая истина применима для любого производства или творческого процесса, искусство купажирования кофейных зерен - не исключение. Для того чтобы получить крепкий бодрящий напиток с гармоничным сочетанием вкусовых и ароматных характеристик, необходимо не только умело отобрать плоды кофейных деревьев, но и правильно очистить зерна от мякоти, высушить и обжарить.
Мастера, трудящиеся над созданием “Мовенпик”, утверждают, что секрет невероятного вкуса приготовленного из отборных зерен напитка, заключается в том, что к ним применяется технология медленной обжарки разной степени интенсивности. Зерна средней обжарки прекрасно подходят для приготовления классического эспрессо и американо, а вот те, которые слегка передержаны, лучше использовать для латте макиато, капучино. Они обладают ярко выраженным мягким карамельным вкусом и густым насыщенным послевкусием.
